Повар - вакансии и работа Сызрань

Срочно приглашается на работу Повар Сызрань Самарская область с зарплатой от 27093, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
ГБОУ СОШ № 14 "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ" Г.О. СЫЗРАНЬ
Адрес организации
Самарская область, г Сызрань, Советская улица, дом 51А
Вакансия
Повар
Зарплата
от 27093
Адрес работы
Регион, область:
Самарская область
Уточнения по адресу:
Самарская область, г Сызрань, Советская улица, дом 51А
Уточнения
Специальность:
Повар
Направление деятельности:
Образование, наука
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
- выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам; - принимает участие в составлении меню; - осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; - ежедневно утром подробно знакомится с меню-раскладкой на день, взвешивает продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; - принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; - производит подготовку, шинковку, закладку согласно меню-раскладке ( в том числе, в присутствии контролирующих лиц); - соблюдает при кулинарной обработке пищевых продуктов санитарные требования в технологических процессах приготовления блюд; - в обязательном порядке процеживает рыбные и мясные бульоны; - соблюдает при кулинарной обработке овощей, для сохранения витаминов - готовит салаты, винегреты только в присутствии медсестры, в чистом халате; - осуществляет выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд; - соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - выдаёт штучные продукты на группы по счету согласно тетради учета детей в группах; - пользуется в своей работе только вымеренной тарой (как для жидких, так и для густых блюд); - ежедневно отмеряет контрольную порцию по результатам расчета диетсестры выхода готового блюда (перед раздачей блюд на группы); - выдаёт готовую продукцию на группы по графику выдачи, предварительно остудив третье блюдо, соблюдая маркировку тары; - фиксирует вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, куры, фрукты); - соблюдает правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; - хранит раздельно весь кухонный инвентарь и применяет его строго по назначению; - сохраняет в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике для хранения кисломолочных продуктов; - обесп - следит за санитарным состоянием кухни, кухонного оборудования и инвентаря, содержат его в чистоте;
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Опыт работы (лет):
2
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Самарская область
Адрес:
Самарская область, г Сызрань, Советская улица, дом 51А
Электронная почта:
zu_school14_szr@63edu.ru
ОГРН:
1116325002628
ИНН:
6325005556
Дополнительная информация о работе
Дата:
2026-01-23
Возможность трудоустройства с зарплатой от 27093, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Самарская область, г Сызрань, Советская улица, дом 51А. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ГБОУ СОШ № 14 "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ" Г.О. СЫЗРАНЬ можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ГБОУ СОШ № 14 "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ" Г.О. СЫЗРАНЬ 12 апреля 2026 г.