Заведующий производством (шеф-повар) - вакансии и работа Гай
Срочно приглашается на работу Заведующий производством (шеф-повар) Гай Оренбургская область с зарплатой от 70000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
ООО "КУЛИНАР" |
Адрес организации |
Оренбургская область, г Гай, Промышленная улица, дом: Д. 1; |
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 70000 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
Оренбургская область |
Уточнения по адресу: |
Оренбургская область, г Гай, Промышленная улица, дом: Д. 1; |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Режим работы: |
|
Характер работы: |
Полный рабочий день |
Должностные обязанности: |
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. 2. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 3.Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 4. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 6. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. 7. Ведет табель учета рабочего времени работников столовой. 8. Проводит бракераж готовой пищи. 9. Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. 10. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 11. Соблюдает и контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, чистоты и порядка на своем рабочем месте, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. 12. Проводит работу по повышению квалификации работников. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
1 |
Образование: |
Среднее профессиональное образование |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
Оренбургская область |
Адрес: |
Оренбургская область, г Гай, Промышленная улица, дом: Д. 1; |
Электронная почта: |
kulinar.ooo@yandex.ru |
ОГРН: |
1115658021896 |
ИНН: |
5604031145 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2026-03-04 |
Возможность трудоустройства с зарплатой от 70000, с режимом работы Полный рабочий день,
по адресу Оренбургская область, г Гай, Промышленная улица, дом: Д. 1;.
Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ООО "КУЛИНАР" можно через специальную форму.
Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ООО "КУЛИНАР" 12 апреля 2026 г.