Заведующий производством (шеф-повар) - вакансии и работа

Срочно приглашается на работу Заведующий производством (шеф-повар) Камчатский край с зарплатой от 80000, Полный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
 
Основная информация
Организация
КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ"
Адрес организации
Камчатский край, Елизовский район, Сосновка село, Центральная улица, дом: Д.12;
Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
от 80000
Адрес работы
Регион, область:
Камчатский край
Уточнения по адресу:
Камчатский край, Елизовский район, Сосновка село, Центральная улица, дом: Д.12;
Уточнения
Специальность:
Заведующий производством (шеф-повар)
Направление деятельности:
Образование, наука
Режим работы:
Полная занятость
Характер работы:
Полный рабочий день
Должностные обязанности:
2.1.Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечениеритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 2.2.Осуществлять руководство производственно-хозяйственнойдеятельностью подразделения предприятия общественного питания. 2.3.Проводить работу, направленную на совершенствование организациипроизводственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2.4.Обеспечивать на основе изучения спроса потребителейразнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 2.5. Контролировать технологию приготовленияпищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2.6.Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 2.7.Осуществлять расстановку поваров и иных работниковпроизводства. 2.8.Составлять график выхода поваров на работу. 2.9.Контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны трудаи техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка. 2.10.Проводить работу по повышению квалификации работников. 2.11.Проводить бракераж готовой пищи. 2.12.Организовать учет, своевременное представлениеотчетности о производственной деятельности, составление и внедрение передовых методов и приемов труда. 2.13.Контролировать правильность эксплуатации оборудования и иныхосновных средств. 2.14.Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другимпроизводственным вопросам.
Источник информации:
Работодатель
Требования к соискателю
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты, адрес работодателя
Регион:
Камчатский край
Адрес:
Камчатский край, Елизовский район, Сосновка село, Центральная улица, дом: Д.12;
Официальный сайт:
Электронная почта:
kamselteh@yandex.ru
ОГРН:
1144177032340
ИНН:
4105044323
Дополнительная информация о работе
Дата:
2026-03-31
Возможность трудоустройства с зарплатой от 80000, с режимом работы Полный рабочий день, Полная занятость по адресу Камчатский край, Елизовский район, Сосновка село, Центральная улица, дом: Д.12;. Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ" можно через специальную форму. Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ" 12 апреля 2026 г.