Заведующий столовой - вакансии и работа Ханты-Мансийск
Срочно приглашается на работу Заведующий столовой Ханты-Мансийск ХМАО Север с зарплатой от 100000, Ненормированный рабочий день
Для удобства добавьте данную страницу к себе в закладки.
Основная информация |
|
|---|---|
Организация |
ООО "АКАДЕМИЯ ПИТАНИЯ" |
Адрес организации |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Ханты-Мансийск, Уральская улица, 13 |
Вакансия |
Заведующий столовой |
Зарплата |
от 100000 |
Адрес работы |
|
|---|---|
Регион, область: |
ХМАО Север |
Уточнения по адресу: |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Ханты-Мансийск, Уральская улица, 13 |
Уточнения |
|
|---|---|
Специальность: |
Заведующий столовой |
Направление деятельности: |
Пищевая промышленность |
Режим работы: |
Временная |
Характер работы: |
Ненормированный рабочий день |
Должностные обязанности: |
Заведующий столовой обязан: 1. Обеспечивать соблюдение санитарных правил и норм, технических регламентов при приготовлении блюд и разделке продуктов (пользоваться специальными столами, ножами, кухонными досками, согласно маркировки), следить за чистотой и порядком на рабочем месте, своевременностью приготовления и пользования физрастворами для обработки рук, столов, посуды и пр. 2. Обеспечивать контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд, нормой закладки и выхода готовой продукции, проводить бракераж готовой продукции, приостановить отпуск пищи при выявлении нарушений. 3. Контролировать условия хранения продуктов, сроки реализации, количество. 4. Ежедневно ставить в холодильник суточные пробы. 5. Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания. 6. Вывешивать в столовой утвержденное ежедневное меню. 7. Оформлять и своевременно сдавать в централизованную бухгалтерию установленную документацию. 8. Проводить маркировку посуды 9. Контролировать использование работниками столовой на рабочем месте спецодежды и специальных головных уборов. 10. Контролировать данные по приходу и движению продуктов питания в программе Парус; 11. Вести учет поступления и бой посуды. 12. Осуществлять расстановку поваров и других работников столовой, составлять график работы. 13. Вносить предложения о поощрениях отличившихся работников; о наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, об отстранении от работы работников столовой, не прошедших медицинский осмотр в установленном порядке. 14. Осуществляет контроль за прохождение обязательных медицинских осмотров в соответствии с требованиями к должности. |
Источник информации: |
Работодатель |
Требования к соискателю |
|
|---|---|
Опыт работы (лет): |
1 |
Образование: |
Среднее профессиональное образование |
Контакты, адрес работодателя |
|
|---|---|
Регион: |
ХМАО Север |
Адрес: |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Ханты-Мансийск, Уральская улица, 13 |
Электронная почта: |
Akadempit@mail.ru |
ОГРН: |
1228600008702 |
ИНН: |
8605033341 |
Дополнительная информация о работе |
|
|---|---|
Дата: |
2026-02-25 |
Возможность трудоустройства с зарплатой от 100000, с режимом работы Ненормированный рабочий день,
Временная по адресу Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Ханты-Мансийск, Уральская улица, 13.
Оформить бесплатную рассылку новых рабочих мест от ООО "АКАДЕМИЯ ПИТАНИЯ" можно через специальную форму.
Новые вакантные должности предоставлены отделом кадров работодателя ООО "АКАДЕМИЯ ПИТАНИЯ" 12 апреля 2026 г.